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    手撕雞連鎖加盟
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    藤椒手撕雞

    藤椒手撕雞

    • 所屬分類:手撕雞
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2020-08-31 09:48:24
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    [品名]藤椒手撕雞

    [原料]白切土香雞/骨香土香雞

    [規格] 0.9-1.1kg

    [輔料]手撕雞粉、藤椒油、芝麻、香菜、青黃瓜絲等。

    [賣點]選用優良藤椒油,搭配鮮嫩白切雞,香麻酥脆,回味無窮。


    鹵味加盟項目


    [流程]

    第 一步:將原料土二公從冰箱拿出,自然解凍,鮮品不需要解凍,凍品需提前一天在冷藏條件下解凍

    第二步:將原料進行手撕,則手撕成條狀,后放入不銹鋼盆

    第三步:使用專用配料勺匙加入手撕雞粉6克

    第四步:使用專用配料勺匙加入藤椒油15克

    第五步:使用專用配料勺匙加入芝麻醬3克

    第六步:使用專用配料勺匙加入香菜5克

    第七步:使用專用配料勺匙加入青瓜絲20克

    第八步:使用專用配料勺匙加入花生米20克

    第九步:戴上專用食用手套,進行攪拌和抖動,攪拌均勻3分鐘以后,可以放入打包盒或者套餐出品


    藤椒手撕雞

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    電話:0572-2159225

    招商熱線:400-993-9913

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